Menü
Roze Şaraplar
                                                Hieron - Blush
Tadım Notları: Çilek, Kiraz, Böğürtlen
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Hayde - Blush
Tadım Notları: Ahududu, Çilek, Mineralite
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Alice - Blush
Tadım Notları: Çilek, Mürdüm Eriği, Şeftali Çiçeği, Nektarin
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Lykos Valley - Öküzgözü Blush
Tadım Notları: Kırmızı Erik, Çilek, Kiraz
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
Premium Rozeler
                                                Carovino - Çal Karası Blush
Tadım Notları:
Çilek, Ahududu, Pembe Gül
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Carovino - Çal Karası Clairet
Tadım Notları:
Çilek, Kiraz, Kırmızı Erik
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Rindera - Kalecik Karası Blush
Tadım Notları:
Çilek, Bal, Ahududu
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
Beyaz Şaraplar
                                                Hieron - Beyaz
Tadım Notları:
Limon, Yeşil Elma, Yasemin
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Hayde - Beyaz
Tadım Notları:
Yeşil Elma, Beyaz Çiçekler, Yeşil Erik
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Alice - Beyaz
Tadım Notları:
Hanımeli, Beyaz Gül, Yeşil Erik, Çağla Badem
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Lykos Valley - Narince & Chardonnay
Tadım Notları:
Limon, Şeftali, Yeşil Elma
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
Premium Beyazlar
                                                Carovino - Çal Karası Blanc de Noir
Tadım Notları:
Çilek, Gül, Kiraz
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Rindera - Fume Blanc
Tadım Notları:
Vanilya, Greyfurt, Ayva
Bölge: Güney, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: 6 Ay Fransız Meşe Fıçı
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Rindera - Chardonnay
Tadım Notları:
Kayısı, Beyaz Çiçek, Limon
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900
Yıllandırma: 5 Ay Fransız Meşe Fıçı
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Rindera - Bornova Misketi
Tadım Notları:
Mango, Hanımeli, Greyfurt
Bölge: Menderes, İzmir
Rakım: 125
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Rindera - Sauvignon Blanc
Tadım Notları:
Limon, Şeftali, Mineralite
Bölge: Güney, Denizli
Rakım: 850
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
Kırmızı Şaraplar
                                                Hieron - Kırmızı
Tadım Notları: Kiraz, Yaban Mersini, Tarçın
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Hayde - Öküzgözü
Tadım Notları: Karadut, Murdum Eriği, Vişne
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Hayde - Kırmızı
Tadım Notları: Böğürtlen, Vişne, Yaban Mersini
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Alice - Kırmızı
Tadım Notları: Siyah Kiraz, Yaban Mersini, Karadut, Frenk Üzümü
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 850 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: İyi Tarım
                                                Lykos Valley - Öküzgözü
Tadım Notları: Murdum Eriği, Karadut, Nar
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Lykos Valley - Kalecik Karası
Tadım Notları: Vişne, Ahududu, Çilek
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Lykos Valley - Syrah
Tadım Notları: Siyah Vişne, Böğürtlen, Anjelik Erik, Siyah Menekşe
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Lykos Valley - Öküzgözü & Syrah
Tadım Notları: Nar, Böğürtlen, Karadut, Biberiye
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: Çelik Tank
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
Premium Kırmızılar
                                                Rindera - Cabernet Sauvignon & Merlot
Tadım Notları: Boğurtlen, Siyah Kiraz, Nane
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: 12 Ay Fransız Meşe
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Rindera - Öküzgözü & Boğazkere
Tadım Notları: Murdum Eriği, Böğürtlen, Siyah Vişne
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: 12 Ay Fransız Meşe
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Rindera - Shiraz
Tadım Notları: Böğürtlen, Bitter Çikolata, Siyah Kiraz
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: 12 Ay Amerikan Meşe
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Lermonos - Öküzgözü & Boğazkere
Tadım Notları: Vişne, Kızılcık, Tutun, Kara Biber
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: 12 Ay Fransız Meşe
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Lermonos - Cabernet Sauvignon
Tadım Notları: Murdum Eriği, Vişne, Tutun
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: 12 Ay Fransız Meşe
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
                                                Lermonos - Merlot
Tadım Notları: Siyah Kiraz, Böğürtlen, Yaban Mersini
Bölge: Çal, Denizli
Rakım: 900 m
Yıllandırma: 12 Ay Fransız Meşe
Tarım Yönetimi: Organik Tarım
Artisan Ekşi Mayalı Focaccia Pizza
                                                Oven Baked Veggie Pizza
Tadım Notları: Sourdough Focaccia, Tomato sauce, Mozzarella, Seasonal Vegetables, Endive salad
Bölge: Artisan
Rakım: El Yapımı
Yıllandırma: Fırın Pişirimi
Tarım Yönetimi: Taze Malzemeler
                                                Margarita Pizza
Tadım Notları: Sourdough Focaccia, Tomato sauce, Mozzarella, Cherry tomatoes, Pesto sauce
Bölge: Artisan
Rakım: El Yapımı
Yıllandırma: Fırın Pişirimi
Tarım Yönetimi: Taze Malzemeler
                                                Pepperoni Pizza
Tadım Notları: Sourdough Focaccia, Tomato sauce, Mozzarella, Pepperoni, Mushrooms, Cherry Tomatoes, Endive salad
Bölge: Artisan
Rakım: El Yapımı
Yıllandırma: Fırın Pişirimi
Tarım Yönetimi: Taze Malzemeler
                                                Smoked Beef Pizza
Tadım Notları: Sourdough Focaccia, Harissa sauce, Mozzarella, Smoked Beef Ribs, Smoked Beef Entrecôte, Rakula salad
Bölge: Artisan
Rakım: El Yapımı
Yıllandırma: Fırın Pişirimi
Tarım Yönetimi: Taze Malzemeler
                                                Burrata Pizza
Tadım Notları: Sourdough Focaccia, Tomato sauce, Burrata, Smoked Beef, Pesto Sauce, Rakula salad
Bölge: Artisan
Rakım: El Yapımı
Yıllandırma: Fırın Pişirimi
Tarım Yönetimi: Taze Malzemeler
                                                Smoked Salmon Pizza
Tadım Notları: Sourdough Focaccia, Labne sauce, Smoked salmon, capers, dill, racula salad
Bölge: Artisan
Rakım: El Yapımı
Yıllandırma: Fırın Pişirimi
Tarım Yönetimi: Taze Malzemeler
